پنجشنبه ۱۳ شهریور ۰۴ ۱۲:۲۶
عسل شکر تیغال (عسل قنقال): شاهکاری خوش‌طعم از دل طبیعت
عسل شکر تیغال یا همان عسل قنقال، یکی از بهترین عسل‌های تک‌گل است که از شهد گیاه دارویی شکرتیغال (Echinops) تولید می‌شود. این عسل که به نام‌های دیگری همچون خارشکر و تیغ قندک نیز شناخته می‌شود، به دلیل خواص دارویی شگفت‌انگیزش شهرت دارد.
خواص درمانی عسل شکر تیغال
- تقویت سیستم ایمنی بدن: مصرف این عسل به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی، به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.
- تسکین گلودرد و بهبود سرفه: یکی از خاصیت‌های دارویی شکرتیغال، خاصیت خلط‌آور این عسل است که به رفع مشکلات تنفسی مانند سرفه و گلودرد کمک می‌کند.
- کمک به دستگاه گوارش: مصرف عسل قنقال، مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست را تسکین داده و هضم را بهبود می‌بخشد.
- تأثیر در بهبود اسپاسم و نرم‌کننده سینه: این عسل برای افرادی که دچار اسپاسم یا سینه‌درد هستند، گزینه‌ای بسیار مناسب است.
- افزایش انرژی و نشاط: با مصرف منظم این عسل، خستگی کاهش یافته و انرژی بدن به‌طور طبیعی تأمین می‌شود.
برای کسب اطلاعات بیشتر از فواید خواص عسل شکرتیغال، مقاله ”30 اثر درمانی عسل طبیعی“ را مطالعه فرمایید.
فصل برداشت عسل قنقال
عسل قنقال معمولاً در اواخر فصل بهار و اوایل تابستان برداشت می‌شود. این بازه زمانی، اوج گل‌دهی گیاه شکرتیغال است و زنبورها از شهد این گل تغذیه کرده و عسلی باکیفیت تولید می‌کنند.
نحوه مصرف عسل قنقال
- ۳ بازديد
- ۰ ۰
- ۰ نظر